Quả sấu là thức quả mộc mạc nhưng mang phong vị đặc trưng của mùa hè Hà Nội. Ngày nay, sấu đã trở thành món ăn được nhiều người khắp cả nước yêu thích vì vị chua ngọt thanh nhẹ, rất phù hợp với ngày nóng bức. Mời bạn cùn...
Quả sấu chín có tác dụng trị nhiệt miệng, cũng như giảm ngứa cổ và đau rát họng. Bạn có thể ăn sấu chín trực tiếp, hoặc dầm với đường/muối để cân bằng vị chua của sấu. Một số bài thuốc khác theo Đông y: Lấy từ 4-6g cùi...
Cách làm nước sấu ngâm Sơ chế: ngâm rửa quả sấu và cạo sạch lớp vỏ bên ngoài. Dùng dao khía mỏng lên thân quả sấu theo dạng đường xoắn ốc, và không tách rời phần thịt quả khỏi hạt. >>> Mẹo: Hãy ngâm sấu đã cạo v...
Vịt om sấu Bún sườn nấu sấu...
Canh sườn nấu sấu Những tác dụng của quả sấu đối với sức khỏe; vị chua thanh đặc trưng kết hợp với các nguyên liệu khác sẽ mang đến hương vị lạ miệng, thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Đặc biệt, đây là thời điểm đang vào m...