29/03/2024
Chất bảo quản được thêm vào thực phẩm để ngăn ngừa, hạn chế hoặc làm chậm quá trình hư hỏng, hư hỏng do vi khuẩn trong thực phẩm gây ra. Tuy nhiên, không phải chất bảo quản nào cũng tốt cho sức khỏe con người nên chúng ta cần tìm hiểu kỹ về chất bảo quản trước khi sử dụng.